Pengenalan
Harga pokok penjualan (HPP) adalah biaya total yang dikeluarkan untuk membuat produk yang siap dijual. Menghitung HPP sangat penting untuk menentukan harga jual produk yang tepat sehingga bisnis Anda bisa mendapatkan laba yang layak. Dalam artikel ini, kami akan membahas langkah-langkah untuk menghitung HPP.
Langkah-langkah
1. Hitung Biaya Bahan Baku
Untuk menghitung biaya bahan baku, pertama-tama, Anda perlu mengetahui jumlah bahan baku yang digunakan dalam produksi. Setelah itu, hitunglah harga pembelian total bahan baku yang digunakan. Bagi total biaya pembelian dengan jumlah bahan baku yang digunakan untuk mendapatkan biaya per unit bahan baku.
2. Hitung Biaya Tenaga Kerja Langsung
Untuk menghitung biaya tenaga kerja langsung (BTKL), Anda perlu menghitung total gaji karyawan produksi termasuk tunjangan, bonus, dan insentif. Bagi total biaya tenaga kerja langsung dengan jumlah unit produk yang dihasilkan untuk mendapatkan biaya per unit BTKL.
3. Hitung Biaya Overhead Pabrik
Biaya overhead pabrik (BOP) meliputi biaya-biaya seperti sewa pabrik, listrik, air, telepon, dan lain-lain. Untuk menghitung BOP, kumpulkan semua biaya tersebut selama periode produksi dan bagi total biaya dengan jumlah unit produk yang dihasilkan untuk mendapatkan biaya per unit BOP.
4. Jumlahkan Biaya Bahan Baku, BTKL, dan BOP
Setelah Anda menghitung biaya bahan baku, BTKL, dan BOP, jumlahkan ketiga biaya tersebut untuk mendapatkan total biaya produksi.
5. Hitung Persentase Laba yang Diinginkan
Tentukan persentase laba yang diinginkan dari penjualan produk Anda. Misalnya, jika Anda ingin mendapatkan laba sebesar 20% dari penjualan, maka persentase laba yang diinginkan adalah 0,2 atau 20%.
6. Hitung Harga Pokok Penjualan
Untuk menghitung harga pokok penjualan, tambahkan total biaya produksi dengan persentase laba yang diinginkan, kemudian bagi hasilnya dengan jumlah unit produk yang dihasilkan.
Contoh
Misalnya Anda ingin membuat kue pisang sebanyak 100 unit dan biaya produksi adalah sebagai berikut:
- Biaya bahan baku: Rp 1.000.000
- Biaya tenaga kerja langsung: Rp 500.000
- Biaya overhead pabrik: Rp 200.000
- Persentase laba yang diinginkan: 20%
Maka, HPP per unit adalah:
HPP per unit = (Biaya produksi + (Persentase laba x Biaya produksi)) / Jumlah unit produk
HPP per unit = (Rp 1.700.000 + (0,2 x Rp 1.700.000)) / 100
HPP per unit = Rp 20.400
Dengan demikian, harga jual kue pisang minimal yang bisa Anda tetapkan adalah Rp 20.400 per unit jika ingin mendapatkan laba sebesar 20% dari penjualan.
Kesimpulan
Menghitung HPP sangat penting untuk menentukan harga jual produk yang tepat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas, Anda dapat menghitung HPP dengan mudah dan akurat. Selain itu, Anda juga dapat menentukan laba yang diinginkan dari hasil penjualan produk Anda.
